Penne met broccoli en gerookte spek

    Penne met broccoli en gerookte spek

    19keer bewaard
    40min


    79 personen hebben dit gemaakt

    Een eenvoudige, doordeweekse maaltijd voor het hele gezin. Een lekkere manier om kinderen groenten te laten eten.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 1 pak (500 gr) penne
    • 500 gr verse broccoliroosjes
    • 6 plakken gerookte spek, fijngesneden
    • 1 ui, versnipperd
    • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
    • 1 pot (500 gr) pastasaus
    • 50 gr versgemalen Parmezaanse kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:40min 

    1. Een grote pan lichtgezouten water aan de kook brengen en hierin de penne 5 minuten koken. Broccoli erdoor roeren en 3-5 minuten laten doorkoken, tot de penne beetgaar zijn en de broccoli gaar. Afgieten.
    2. In een grote, diepe koekenpan de gerookte spek op middelhoog vuur bruin bakken. Het vet afgieten. Ui en knoflook erdoor roeren en bakken tot de ui zacht is.
    3. De pastasaus erdoor roeren en verhitten. De penne en broccoli erdoor roeren en bestrooien met Parmezaanse kaas.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren