Kip Shish Taouk

    Kip Shish Taouk

    48keer bewaard
    1uur


    210 personen hebben dit gemaakt

    Een Libanees recept voor gemarineerde kip. De kip kan in de oven gebraden worden of aan spiesjes op de barbecue.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 3 eetlepels plantaardige olie
    • 2 eetlepels magere yoghurt
    • 2 eetlepels ketchup
    • 2 eetlepels Engelse mosterd
    • 1 dessertlepel paprikapoeder
    • 1 1/2 theelepel pimentpoeder
    • 1/2 theelepel zwarte peper
    • 1/4 theelepel kaneel
    • (1/4 theelepel kerriepoeder)
    • 1,25 kg kipfilet, in beetgrote stukken
    • Voor de dipsaus
    • 100 gr mayonaise
    • 225 gr magere yoghurt
    • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
    • 1/4 theelepel zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 40min  ›  Klaar in:1uur 

    1. Olie, yoghurt, ketchup en mosterd in een kom vermengen. Op smaak brengen met paprikapoeder, piment, zwarte peper, kaneel en eventueel kerriepoeder. Kip erdoor roeren en door de marinade wentelen. De kom afdekken en een nacht in de koelkast zetten.
    2. De oven voorverwarmen op 200°C/gasstand 6.
    3. De stukken kip over een ondiepe ovenschaal verdelen en 30 minuten in de voorverwarmde oven bakken.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (3)

    Asmara1999
    7

    Het was echt super lekker!! Ik had het op de grill gelegd en je kreeg daardoor een hele lekkere sappige smaak - 30 sep 2012

    van
    2

    Echt heerlijk, niet zo lang in de marinade gehad vanwege tijd gebrek en de stukjes kip als garnering op een pizza gebruikt met stukjes ananas. Superlekker!!! - 20 nov 2013

    AlexandraBuvalko
    1

    Zeer lekker en zeer mals! - 04 jan 2016

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren