Alternatief voor clotted cream

    Alternatief voor clotted cream

    25keer bewaard
    5min


    6 personen hebben dit gemaakt

    Clotted cream is heerlijk bij (zelfgebakken) scones, maar niet echt te krijgen in Nederland en ook best moeilijk/tijdrovend om zelf te maken. Dit is een alternatief dat erg dicht in de buurt komt van de echte versie!

    marian Zeeland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 125 ml slagroom
    • 125 gr mascarpone

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Klaar in:5min 

    1. Klop de slagroom met een handmixer bijna helemaal stijf. Voeg de mascarpone toe en mix door tot het mengsel homogeen en stijf is.

    Tip

    Clotted cream is ongezoete room, maar als je van zoet houdt, kun je natuurlijk ook een eetlepel suiker toevoegen aan de slagroom.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    Cherphyne
    van
    1

    - Gewaardeerd op - 06 nov 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren