Alternatief voor clotted cream

    (1)

    Clotted cream is heerlijk bij (zelfgebakken) scones, maar niet echt te krijgen in Nederland en ook best moeilijk/tijdrovend om zelf te maken. Dit is een alternatief dat erg dicht in de buurt komt van de echte versie!

    marian

    Zeeland, Nederland
    8 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 125 ml slagroom
    • 125 gr mascarpone

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Klaar in:5min 

    1. Klop de slagroom met een handmixer bijna helemaal stijf. Voeg de mascarpone toe en mix door tot het mengsel homogeen en stijf is.

    Tip

    Clotted cream is ongezoete room, maar als je van zoet houdt, kun je natuurlijk ook een eetlepel suiker toevoegen aan de slagroom.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (1)

    Beoordelingen in het Nederlands (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren