Kip in de oven

    Kip in de oven

    8keer bewaard
    1uur


    6 personen hebben dit gemaakt

    Dit recept is van mijn vader. Een heerlijke Indonesische manier om kip in de oven te bereiden.

    KeesK Zuid-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1,5 kip (in 12 stukken)
    • zout (naar smaak)
    • 250 ml ketjap manis
    • 1 eetlepel djahé
    • 5 teentjes knoflook (geperst)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 50min  ›  Klaar in:1uur 

    1. Ontvel de kip door in een schaal met azijn te zetten, niet na wassen. Kruid de kip met zout, ketjap, knoflook en djahé en laat dan 30 minuten of meer in de marinade staan.
    2. Verwarm de oven voor op 200°C.
    3. Vet een ovenschaal of bakplaat in met boter of olie en leg de kip hierop. Braad de kip gaar in de voorverwarmde oven in ongeveer 15 minuten, zet de oven dan op de laagste stand en laat de kip nog 45 minuten in de oven staan.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren