Pannenkoek Spek

    Pannenkoek Spek

    1keer bewaard
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Lekker en snel, pannenkoek met spek thuis gemaakt!

    skooyman Noord-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 200 gr pannenkoekenmeel
    • 400 ml melk
    • 1 ei
    • 10 plakjes ontbijtspek
    • boter

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:15min 

    1. In een hete koekepan, bak het spek tot dat het een beetje kanpperig wordt.
    2. In een kom, voeg het pannenkoekenmeel toe met de helft van de melk. Goed mixen, voeg dan het ei toe de andere helft van het melk en mix door tot er geen klontjes meer in het beslag zitten.
    3. Zet een grote koekepan op middelhoog vuur, voeg een klontje boter toe, en verspreid dan wat spek in de pan.
    4. Schep wat beslag in de pan in een dunne laag op de bodem.
    5. Bak tot de bovenkant droog is, dan omkeren. Bak nog 1 minuut.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren