Chocolate chip koekjes

    Chocolate chip koekjes

    5keer bewaard
    35min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Mijn eigen recept voor chocolate chip cookies. Een beetje zacht van binnen, en knapperig aan de randjes.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 24 koekjes

    • 650 ml bloem
    • 1 1/4 theelepel zout
    • 1 theelepel bakpoeder
    • 1 theelepel baksoda
    • 280 gr boter
    • 270 gr bruine basterdsuiker
    • 2 eieren
    • 1 theelepel vanillie
    • 300 gr in stukjes gebroken chocola (of chocolate chips)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:35min 

    1. Verwarm de oven op 175°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
    2. Zeef in een kom de bloem, zout, bakpoeder en baksoda. Mix in een andere kom de boter en suiker met een handmixer romig, ongeveer 4 minuten. Voeg een voor een de eieren toe, blijf mixen na elke toevoeging. Mix de vanille erdoor.
    3. Voeg het meelmengsel toe aan het boter/ei mengsel en roer voorzichtig door. Roer ook de stukjes chocolade erdoor.
    4. Schep met een eetlepel het deeg in hoopjes op het bakpapier. Bak de koekjes 12-15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat 5 minuten afkoelen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren