Broodje gebakken ei met komkommer-tomaat salade

    Broodje gebakken ei met komkommer-tomaat salade

    4keer bewaard
    20min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Een lichte boterham voor de lunch met hele makkelijke ingrediënten en ook nog snel klaar.

    skooyman Noord-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 2 plakjes brood (geroosterd)
    • 2 eieren
    • 100 gr komkommer (in blokjes)
    • 100 gr cherrytomaten (in blokjes)
    • 1 eetlepel mayonaise
    • 3/4 eetlepel ketchup
    • zout en peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

    1. Klop de ketchup en mayonaise voor een lichtroze saus in een bakje.
    2. Voeg de komkommer en tomaat toe en husselen.
    3. Bak de eieren in een koekepan met zout en peper naar smaak.
    4. Beleg het brood met gebakken ei en de salade, serveer met een beetje zwarte peper erop.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren