Broodrolletjes met avocado

    Broodrolletjes met avocado

    2keer bewaard
    35min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Hartig gevulde broodrolletjes met avocado en bacon. Je kunt het brood door de bakker in de lengte in plakken laten snijden. De rolletjes zijn goed in de vriezer te bewaren. Bekijk ook mijn andere versies!

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 plak in de lengte gesneden wit casinobrood
    • 1 avocado, fijngeprakt
    • 1 1/2 eetlepel mayonaise
    • 1 1/2 eetlepel crème fraice
    • zout en peper
    • 12 plakjes bacon, knapperig uitgebakken

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Extra tijd: 20min in de koelkast  ›  Klaar in:35min 

    1. Snij de korst van een in de lengte gesneden plak brood. Rol met een deegroller de plak tot een soepele, dunnere plak.
    2. Meng de fijngeprakte avocado met 1 1/2 eetlepel mayonaise, 1 1/2 eetlepel crème fraiche en zout en peper naar smaak. Besmeer hiermee de plak brood. Leg aan de smalle kant de 12 plakjes gebakken bacon achter elkaar.
    3. Rol de plak brood aan de smalle kant op. Strak in plasticfolie wikkelen en even in de vriezer leggen en daarna in de koelkast tot gebruik.
    4. Verwijder de folie en snij het broodrolletje in ongeveer 6 plakjes.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren