Mosselen met wortel

    Mosselen met wortel

    1keer bewaard
    25min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Serveer de mosselen met stokbrood, salade, knoflooksaus en mostersaus. Ook erg lekker met een glas witte wijn erbij.

    Yvon6 Drenthe, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 kilo mosselen
    • 70 gr boter
    • 2 wortels, in plakken
    • 1 kleine prei, in ringen
    • 2 eetlepels selerieblad, gehakt
    • 2 eetlepels peterselie
    • 100 ml witte wijn
    • 100 ml water

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Breng de mosselen aan de kook met het water, witte wijn, peterselie, selerieblad, boter en wortels, en doe de deksel op de pan. Kook gaar in ong. 10 minuten op laag vuur. Schep de mosselen halverwege een keer om.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren