Appelbollen met geleivulling
35 minuten
Gevulde appels uit de oven met een zoete gelei van binnen. Een smakelijk toetje.
1 persoon heeft dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 4 appels (jonagold of goudreinet)
- 2 eetlepels suiker
- 4 eetlepels aalbessengelei
- 3 eieren
- 100 gr biscuit, verkruimeld
- 25 gr boter
- 20 ml water
- 1 theelepel citroensap, of naar smaak
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Bereiding: 25min ›
Klaar in:35min
- Appels uithollen en met gelei vullen.
- Vet een ovenschaal in met boter. Verwarm de oven voor op 150°C.
- 20 ml water koken en suiker en citroensap bijvoegen. Roeren tot het stroperig is. Deze saus over de appels gieten.
- Eieren apart schuimig kloppen en dan over de appels heen gieten. Daar de kruimels over strooien. Leg wat klontjes boter op de appels.
- Zet de ovenschaal met de appels ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer warm.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(0)
Beoordelingen in het Nederlands (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren