Gevulde groenteflensjes
35 minuten
Flensjes gevuld met wortel, broccoli, prei, cashewnoten en kaas met een romig kerriesausje.
Cella
Maak dit als eerste!
Ingrediënten
Porties: 6
- 1 pak flensjes (bijv. van de Aldi®)
- 200 gr schoongemaakte worteltjes
- 200 gr broccoli
- 1 prei
- 1 eetlepel olie
- 75 gr geraspte kaas
- handjevol cashewnoten
- saus
- 200 ml slagroom
- peper en zout
- 1,5 theelepel kerriepoeder
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Bereiding: 25min ›
Klaar in:35min
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Wortel en broccoli in stukjes snijden, 8 minuten in water koken met een beetje zout. Laat de groenten uitlekken.
- Prei 2 minuten bakken. Wortel, broccoli, prei, kaas en cashewnoten door elkaar scheppen. Sausje maken van slagroom, peper, zout en kerriepoeder.
- Groenten op flensjes doen, saus verdelen over de flensjes (anders worden ze hard). Dichtvouwen met een prikkertje.
- Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven in een ingevette ovenschaal.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(0)
Beoordelingen in het Nederlands (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren