Tortellini met kaas, broccoli en komkommer

    Tortellini met kaas, broccoli en komkommer

    4keer bewaard
    30min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een vegetarisch gerecht, maar eventueel kun je er hamblokjes bij doen of spekjes. Eigenlijk kun je er alle kanten mee op.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 ui
    • 1 teentje knoflook (optioneel)
    • 2 zakjes tortellini ai formaggi (van Grand'Italia®)
    • 1 flesje (van 250 ml) kookroom
    • 1 bakje champignons
    • 150 gr geraspte kaas, of naar smaak
    • 500 gr broccoli
    • 1 komkommer, in plakjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:30min 

    1. Uitje fruiten, champignons in schijfjes meebakken (knoflookteentje erbij kan ook). Tortellini koken, ong. 16 minuten. Doe in een ovenschaal: de tortellini, het champignonmengsel, peper en zout. Kookroom erdoor roeren, geraspte kaas erover strooien, en in de oven ong. 15 minuten goed warm laten worden. Ondertussen kun je de broccoli koken en de komkommer schillen en in plakjes snijden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren