Koekjes bakken

    Koekjes bakken

    31keer bewaard
    40min


    51 personen hebben dit gemaakt

    Gewoon lekkere simpele koekjes.

    ELINEMARJAN Fryslân, Nederland

    Ingrediënten
    Opbrengst: 1 bakblik met koekjes

    • 280 gr bloem
    • 100 gram kristal suiker of 180 gram witte basterdsuiker
    • scheutje vanille-aroma
    • snufje zout
    • 225 gram bakboter
    • 1 eidooier

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:40min 

    1. Verwarm de (hetelucht) oven voor op 180 graden.
    2. Weeg alle ingrediënten af.
    3. Nu doe je de bloem in een beslagkom, voeg de boter toe en snijd deze met 2 messen tegelijk in kleinere stukjes.
    4. Voeg nu alle andere ingrediënten toe en kneed alles tot een mooie bol.
    5. Bestuif je werkblad/matje met bloem en leg het deeg erboven op. Nu maak je met de deegroller het deeg zo plat mogelijk.
    6. Pak het uitsteekvormpje dat jij wilt gebruiken en steek zoveel mogelijk koekjes uit het deeg.
    7. Leg de koekjes op een bakblik met bakpapier.
    8. En bak de koekjes 20 à 21 minuten.

    Tip

    Je kunt de koekjes voor het bakken insmeren met eiwit voor een mooi kleurtje.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (4)

    fireshira1
    9

    heerlijk - 12 mrt 2013

    ClaraHuysmans
    7

    heerlijk - 05 okt 2014

    MoniqueEnGiorgi
    4

    Niks anders gedaan als bovenstaande maar gewoon zwart - 04 sep 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren