1 / 1
Foto van:
Currant
‹Blader
Hapjes met gerookte zalm
-
0
-
14keer aan favorieten toegevoegd
-
20min
Ingrediënten
Porties : 6
- een paar plakjes bruinbrood, zonder korst
- 150 gr gerookte zalm
- 1 avocado, geschild en zonder pit
- 1 theelepel citroensap
- 1 komkommer
- dille, fijngehakt
- 1/2 blikje olijven, zonder pit
- cocktailprikkers
Bereidingswijze
Voorbereiding: 20min › Klaar in:20min
- Snij het bruinbrood in vierkante stukjes. Snij de zalm in stukjes (die op het brood passen).
- Pureer de avocado met een vork en voeg citroensap toe, zodat het niet bruin wordt.
- Snij de komkommer in hele dunne plakjes (bijvoorbeeld met een kaasschaaf).
- Besmeer de stukjes brood met avocadopuree. Leg er een stukje vis op en bestrooi met wat fijngehakte dille. Rijg een cocktailprikker door een plakje komkommer en prik deze in het broodje. Druk op de bovenkant een halve olijf.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?