Perfecte aardappelgratin
-
2
-
2beoordelingen
-
11keer aan favorieten toegevoegd
-
1uur
Ingrediënten
Porties : 4
- 200 ml slagroom
- 1 ei
- zout en zwarte peper naar smaak
- snufje nootmuskaat
- 800 gr aardappels, geschild en in dunne plakjes
- 1 teentje knoflook, geplet (optioneel)
- 1 eetlepel boter
- 50 gr geraspte Gruyère, Edammer of Emmental kaas
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min › Bereiding: 45min › Klaar in:1uur
- Klop de slagroom, eieren, zout, peper en nootmuskaat in een kom.
- Wrijf een ovenschaal van binnen helemaal in met de geplette knoflook. Vet de schaal in met 1 eetlepel boter. Verdeel de aardappels gelijkmatig in de schaal en schenk dan het roommengsel erover. Bestrooi met geraspte kaas.
- Bak 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C, tot het een goudbruin korstje heeft.
Video
Aardappelgratin
Meer recepten
Beoordelingen (2)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?