Leg de ijsklontjes in een theedoek en sla ze klein met een deegroller.
Meng het yoghurtijs met de melk en de ijsklontjes tot je een schuimig mengsel hebt.
Neem 4 serveerglazen en maak er 3 lagen in: bosbessen op de bodem, het ijsmengsel en dan de rice krispies. Maak dan weer een laag van het ijsmengsel, meer bosbessen, wat muntblaadjes en bestrooi tot slot met poedersuiker.