Mosterdbarbecuesaus
(77)
7 minuten
De meeste barbecuesauzen hebben als basisingrediënt ketchup, maar in het zuiden van de Verenigde Staten gebruiken ze liever mosterd.
JFREE44
60 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 12
- 1 potje (265 ml) klassieke gele mosterd
- 4 eetlepels honing
- 4 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
- 4 eetlepels gedestilleerde ciderazijn
- versgemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
Voorbereiding: 2min ›
Bereiding: 5min ›
Klaar in:7min
- Mosterd, honing, suiker en azijn in een pannetje op matig vuur vermengen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Aan de kook brengen en 5 minuten zachtjes laten inkoken. Over gaar varkens- of rundvlees scheppen. Heeft u liever een meer stevige smaak, laat het vlees dan 30 minuten in de saus sudderen.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(77)
Beoordelingen in het Nederlands (1)
0
Ook lekker bij gebakken kaas, of mozzarella sticks - 16 feb 2013