Sinaasappelsalade

    Sinaasappelsalade

    1keer bewaard
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een heerlijke frisse salade met sinaasappel, ui en geurende kruiden. Een lekker voorgerecht of bijgerecht voor in de zomer.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 sinaasappels
    • 1 rode ui
    • 3 eetlepels olijfolie
    • sap van 1/2 citroen
    • zout naar smaak
    • 1/2 theelepel gemalen komijn
    • 1/2 theelepel paprikapoeder
    • gedroogde rode chilivlokken
    • 16 ontpitte zwarte olijven
    • 1 handvol fijngesneden peterselie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Schil de sinaasappels en verwijder de witte gedeelten. Snijd ze door de helft en elke helft weer in vieren. Zet opzij in een slakom.
    2. Snijd de ui in dunne ringen en snijd deze ringen door de helft.
    3. Meng de olie, citroensap, zout, komijn, paprikapoeder en de chilivlokken samen tot een dressing, Giet deze over de sinaasappel en voeg de olijven toe. Meng alles voorzichtig en strooi de fijngesneden peterselie erover.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren