Orzo pastasalade met spinazie en feta

    Orzo pastasalade met spinazie en feta

    3keer bewaard
    25min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Een heerlijke salade met orzo pasta, spinazie, rode ui en feta. Als je er nog iets krokants bij wilt kun je wat pijnboompitten toevoegen.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 225 gr orzo pasta
    • 1/4 rode ui, fijngesneden
    • 140 gr spinazie, gewassen en fijngesneden
    • 120 gr feta, verkruimeld
    • 60 ml olijfolie
    • 60 ml witte wijnazijn
    • snufje gedroogde basilicum
    • zout en peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Kook de orzo pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en spoel af met koud water. Roer de pasta samen met de ui en spinazie in een slakom. Voeg de feta, olie, azijn en basilicum toe. Roer weer en voeg dan zout en peper naar smaak toe.
    2. Zet in de koelkast en serveer koud of serveer op kamertemperatuur.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren