Makkelijke linzensoep

    Makkelijke linzensoep

    1keer bewaard
    14uur20min


    8 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een erg gezonde soep die ook nog eens lekker is! Vergeet niet de linzen en knoflook een nacht in water te weken. Lekker voor op een koude winterse dag.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 300 gr linzen
    • 1 teen knoflook
    • scheutje olijfolie
    • 2 kleine aardappels, geschild en in blokjes
    • 1 wortel, gesneden
    • 1 stengel selderij, gesneden
    • 1 ui, gesneden
    • 1 laurierblad
    • 1 snufje gemalen komijn
    • 1 snufje zout
    • 1 liter groentebouillon

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 2uur  ›  Extra tijd: 12uur weken  ›  Klaar in:14uur20min 

    1. Week de linzen en knoflook een nacht in koud water.
    2. Verhit de olie in een grote pan op medium vuur, voeg de geweekte knoflook toe. Voeg dan de groenten, afgegoten linzen, laurierblad en komijn toe. Breng op smaak met zout en roer.
    3. Voeg de bouillon toe. Zet de deksel op de pan en laat anderhalf uur sudderen, terwijl je af en toe roert.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren