Oma's bananenbrood
1 / 1
Foto van:
Dianne
Welk bananen brood recept is beter dan een afkomstig van je overgrootmoeder? Probeer dit recept om zelf te zien waarom het al zo lang bestaat!
Ingrediënten
Porties: 15
- 250 gr bloem
- 1 theelepel baksoda
- 225 gr geprakte rijpe bananen
- 3 eetlepels zure room
- 200 gr witte basterdsuiker
- 110 gr boter of margarine
- 2 eieren
- 120 gr gehakte walnoten (optioneel)
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Bereiding: 1uur ›
Klaar in:1uur10min
- Verwarm de oven voor op 180°C/gasovenstand 4. Vet een cakevorm (met een inhoud van 1 liter) in.
- Meng de bloem en het bakpoeder door elkaar. Prak in een andere kom de bananen en meng ze met de zure room.
- Meng in weer een andere kom de suiker en boter. Voeg de eieren en het banaanmengsel toe en meng goed. Roer door het bloemmengsel en voeg de noten toe.
- Giet het mengsel in het bakblik en bak 55 tot 60 minuten, of tot een prikker schoon uit het midden komt.
Vergelijkbare recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
