BBQ tofu

    BBQ tofu

    3keer bewaard
    50min


    6 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een geweldig vegetarisch alternatief voor op de barbecue. Plakken tofu worden eerst gemarineerd in een Aziatische saus, en dan op de barbecue gebakken. Serveer los of met een broodje.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 250 gr stevige tofu
    • 3 1/2 eetlepel sojasaus
    • 1 theelepel sesamolie
    • 1/2 chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt
    • 2 teentjes knoflook, fijngehakt of fijngeperst
    • 1 cm verse gember, geraspt of fijngehakt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Extra tijd: 30min marineren  ›  Klaar in:50min 

    1. Snijd de tofu in zes gelijke plakjes. Laat ze 5-10 minuten op keukenpapier uitlekken.
    2. Maak ondertussen de marinade. Meng de sojasaus, sesamolie, peper, knoflook en gember. Marineer hier de tofu 30 minuten in.
    3. Bak 3-5 minuten per kant op een voorverwarmde barbecue op middelhoog vuur. Schep de marinade tijdens het draaien er opnieuw over.

    Alternatieve bereidingswijzen:

    Je kunt de tofu ook in een gril- of koekenpan bereiden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren