Dagelijks brood uit de broodbakmachine

    Dagelijks brood uit de broodbakmachine

    22keer bewaard
    3uur5min


    58 personen hebben dit gemaakt

    Heerlijk zelfgemaakt brood! Ik kocht vorig jaar een broodbakmachine en sindsdien maak ik mijn eigen brood.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 1 brood

    • 300 ml lauwwarm water
    • 1 theelepel zout
    • 1 theelepel suiker
    • 500 gr tarwebloem
    • 1 theelepel actieve droge gist

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 3uur  ›  Klaar in:3uur5min 

    1. De volgorde waarin je de ingrediënten in de broodbakmachine doet is erg belangrijk. Eerst giet je er het water in.
    2. Voeg zout en suiker toe.
    3. Voeg de gezeefde bloem toe.
    4. Voeg actieve droge gist toe.
    5. Stel de stand van de broodbakmachine op normaal witbrood van 750 gr met een donkere korstkleur.
    6. Na de laatste keer kneden (mijn timer van de Moulinex 5003 geeft 1 uur en 45 minuten aan), kun je de kneedhaak eruit halen en het brood vormen. Laat bakken.
    7. Wanneer het brood klaar is, haal je de stekker uit de broodbakmachine, til je de deksel op, en laat je het 10-15 minuten afkoelen. Haal daarna uit het bakblik. Zet opzij om af te koelen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    van
    1

    Het is goed gelukt,maar ik moest 50-100 ml water toevoegen. - 26 apr 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren