Kaastosti met vegemite uit Wales

    Kaastosti met vegemite uit Wales

    1keer bewaard
    20min


    Maak dit als eerste!

    Dit is een heerlijke traktatie uit Wales voor de liefhebber van vegemite. Het is vergelijkbaar met een tosti, maar dan naar mijn mening beter! Geroosterd brood wordt belegd met een gesmolten kaasmengsel van o.a. vegemite en mosterd, en daarna weer gegrild.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 15 gr boter
    • 1 eetlepel bloem
    • 1 eetlepel mosterd
    • 1 eetlepel vegemite
    • 250 ml melk
    • 55 gr geraspte belegen kaas of cheddar
    • zout en peper naar smaak
    • 8 boterhammen

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:20min 

    1. Smelt de boter in een kleine steelpan, voeg bloem toe en roer goed. Voeg de mosterd en vegemite toe. Met behulp van een garde voeg je langzaam de melk toe; Als het mengsel dikker wordt, voeg je 1/2 van de kaas toe. Meng op laag vuur tot het mengsel dik is en de kaas gesmolten.
    2. Haal van het vuur, laat 5-10 minuten afkoelen.
    3. Rooster ondertussen het brood en leg op een bakplaat.
    4. Besmeer elk stuk toast met het kaasmengsel. Bedek met de resterende kaas en breng op smaak met zout en peper. Leg 5 minuten onder de grill of totdat de kaas goudbruin is.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren