Heerlijke florentines van Desiree

    Heerlijke florentines van Desiree

    2keer bewaard
    22min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Deze makkelijke Florentines zijn geweldig om cadeau te doen, met Kerst of tijdens elke andere gelegenheid. Dit recept maakt 25 koekjes, die 4-5 dagen luchtdicht verpakt bewaard kunnen blijven - Verwen jezelf en geniet ervan!

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 90 gr cornflakes, een beetje geplet met de hand of met een deegroller
    • 90 gr geroosterde amandelschilfers
    • 60 gr in stukjes gesneden cranberry's (optioneel)
    • 60 gr in stukjes gesneden gekonfijte kersen
    • 60 gr rozijnen
    • 1 blikje (397 gr) gecondenseerde melk (gezoet)
    • 310 gr chocolade in stukjes gebroken

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 12min  ›  Klaar in:22min 

    1. Verwarm de oven voor tot 180°C / gasovenstand 4. Bedek een paar bakplaten met bakpapier.
    2. Meng alle ingrediënten (behalve de chocolade) samen in een kom tot een kleverig beslag.
    3. Lepel eetlepels van het mengsel op de vellen bakpapier en laat tussenruimte over. Druk ze met de achterkant van een natgemaakte lepel een beetje platter. Bak gedurende 12 minuten of tot ze goudbruin zijn.
    4. Laat afkoelen totdat ze bijna hard zijn en draai ze met een spatel voorzichtig om, zodat ze volledig kunnen afkoelen.
    5. Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Eenmaal gesmolten, smeer je de chocolade met een kwastje over de platte bodem van de koekjes.
    6. Wanneer de chocolade bijna hard is, maak je golfjes in de chocolade voor een professionele afwerking.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren