Heerlijke tiramisu

    Heerlijke tiramisu

    3keer bewaard
    6uur30min


    5 personen hebben dit gemaakt

    Deze tiramisu is een beetje anders dan de gemiddelde tiramisu. Er wordt mascarpone, verse vanillevla en slagroom als basis gebruikt. Dit dessert is romig, rijk en vol van smaak.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 250 gr lange vingers
    • 475 ml sterke koffie
    • 4 eetlepels Amaretto
    • 200 gr mascarpone
    • 200 gr vanillevla
    • 150 ml slagroom
    • fijngehakte pure chocolade, zoveel als nodig
    • 2 eetlepels cacaopoeder
    • 2 theelepels oploskoffie
    • koffiebonen om te garneren

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Extra tijd: 6uur in de koelkast  ›  Klaar in:6uur30min 

    1. Meng de Amaretto met de sterke koffie, roer goed. Zet opzij.
    2. Roer de mascarpone en vla samen. Voeg de slagroom toe en klop goed.
    3. Meng de cacaopoeder en oploskoffie in een kleine kom. Zet opzij.
    4. Maak met de helft van de koekjes de eerste laag. Leg de koekjes op de bodem van een ovenschaal van 20 x 20 cm. Besprenkel met het koffie/amarettomengsel.
    5. Smeer de helft van het mascarponemengsel over de geweekte koekjes en bestrooi met de helft van het cacaomengsel.
    6. Dompel de resterende koekjes in het koffie/amarettomengsel en vorm er een andere laag mee.
    7. Bedek met de rest van het mascarponemengsel en bestuif met het cacaomengsel.
    8. Strooi er stukjes pure chocolade over en versier met koffiebonen.
    9. Laat enkele uren in de koelkast afkoelen, zodat de tiramisu wat harder kan worden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren