Honing- en kokoskoekjes

    Honing- en kokoskoekjes

    Voeg toe aan favorieten!
    30min


    5 personen hebben dit gemaakt

    Een unieke textuur en hemelse smaak betekenen dat als je eenmaal begint je niet meer kunt stoppen met het eten van deze koekjes. En deze koekjes smaken absoluut naar meer!

    Ingrediënten
    Opbrengst: 24 cookies

    • 110 gr boter, een beetje zacht
    • 255 gr kristalsuiker
    • 85 gr donkerbruine basterdsuiker
    • 285 gr bloem
    • 1 ei
    • 1 theelepel baksoda
    • 1/2 theelepel vanille-extract
    • 2 1/2 eetlepels bloemenhoning
    • 55 gr geraspte kokos

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:30min 

    1. Verwarm de oven voor op 150°C / gasovenstand 2. En vet 2 bakplaten in.
    2. Klop de boter en suiker tot een romig geheel. Voeg het ei en dan het vanille-extract toe.
    3. Zeef dan de bloem en bakpoeder erdoor en roer goed. Roer de honing en kokos er vervolgens gelijkmatig door.
    4. Leg volle eetlepels beslag op de ingevette bakplaten. Bak ze 8-10 minuten.
    5. Eet smakelijk :)

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren