Haringsalade met komkommer

    Haringsalade met komkommer

    Voeg toe aan favorieten!
    2uur15min


    Maak dit als eerste!

    Een geweldig recept voor haring-fans! Het zijn heerlijke gemarineerde stukjes haring met mosterd en een zoete, pittige saus.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 3 maatjesharingen (gemarineerd met ui, zonder olie)
    • 1 ui, gesneden
    • 2 kleine augurken, in plakjes gesneden
    • 2 eetlepels mosterd
    • 1 eetlepel natuurazijn (10%)
    • 1 eetlepel plantaardige olie
    • 2 eetlepels sap uit de augurkenpot

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Extra tijd: 2uur in de koelkast  ›  Klaar in:2uur15min 

    1. Doe de gesnipperde ui in een kleine kom en bedek met kokend water. Laat 2 minuten staan, giet dan af.
    2. Zet 1 grote glazen pot klaar. Snijd de haring in kleine stukjes. Bedek ze met mosterd. Doe eerst 1/3 van de haringen in een grote pot, verdeel 1/3 van de augurken en ui erover, en herhaal deze lagen tot alle ingrediënten zijn gebruikt.
    3. Meng de azijn, olie en het augurkensap en giet het in de pot. Sluit de pot af en zet tenminste 2 uur in de koelkast.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren