Snijd de eieren in de lengte doormidden. Haal de eierdooiers eruit en prak ze met een vork. Meng 1 eetlepel mayonaise en 1 theelepel mosterd erdoor, meng tot een gladde massa. Roer de tonijn en gehakte bieslook erdoor, meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
Schep het mengsel in de eiwitten. Garneer met mayonaise en peterselie.
advies
You can use the same stuffing for spread, served with crackers. You can leave out the egg yolks.