Gerookte zalm en ei-mayonaise.
(76)
30 minuten
Dit is lekker voor een zomerse lunch of brunch geserveerd op meergranen toast of een bagel.
Donna
89 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 8
- 12 eieren
- 2 stengels bleekselderij, gehakt
- 1 rode ui, gehakt
- 150g gerookte zalm, in blokjes
- 225g mayonaise
- 3 eetl gehakte verse dille
- zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min ›
Bereiding: 15min ›
Klaar in:30min
- Doe eieren in een pan en zet onder koud water. Breng water aan de kook; dek af, neem van het vuur en laat eieren 10 tot 12 min staan in heet water. Giet af, koel, pel en hak fijn.
- Kombineer eieren, selderij, ui, gerookte zalm en mayonaise.
- Breng op smaak met dille, zout en peper. Zet minstens 2 uur in de koelkast, zodat de smaken kunnen vermengen.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(76)
Beoordelingen in het Nederlands (1)
0
Nu twee keer gemaakt, groot succes! - 24 dec 2013