Hummus - om je vingers bij af te likken

    (6)

    Deze puree van kikkererwten is gewoon goddelijk. Kikkererwten worden gemengd met citroenschil, citroensap, tahin, olijfolie en knoflook. Serveer als dipsaus met groenten of pita brood. Ook lekker voor op een sandwich.


    12 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 (410 gr) blik kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
    • 1 kleine citroen, geraspt en het sap
    • 2 eetlepels tahin (sesamzaadpasta)
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 teentje knoflook, geperst

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en meng tot het glad is. Zet 30 minuten in de koelkast in een kom en serveer gegarneerd met pita brood of groenten. Meng ook wat paprikapoeder met een beetje olijfolie en sprenkel het over de hummus.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (6)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren