Limoenvla voor 2

    Limoenvla voor 2

    1keer bewaard
    1uur20min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Een lekker fris toetje voor 2 personen: Limoenvla.

    marzo Groningen, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 2 limoenen
    • 50 gram boter
    • 2 eieren (1 ei splitsen)
    • 1/3 kopje (70 gram) kristalsuiker

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Extra tijd: 1uur in de koelkast  ›  Klaar in:1uur20min 

    1. Was de limoenen goed onder koud stromend water en wrijf ze droog.
    2. Snijd met een dunschiller lange repen van de limoenschil. Snijd deze vervolgens in reepjes van ca. 1 mm breed.
    3. Halveer de limoenen en pers ze uit boven een steelpan, met een citroenpersje.
    4. Voeg de boter en de suiker toe.
    5. Breek een ei en laat dat in de steelpan glijden. Voeg van een tweede ei aleen het eigeel toe.
    6. Zet de steelpan op een middelhoog vuur en roer constant met een houten lepel. Het mengsel wordt nu vloeibaar. Na 5-7 minuten begint het iets in te dikken (als het afgekoeld is, wordt de vla dikker).
    7. Schenk de vla in de schaaltjes en zet voor het serveren 1 uur in de koelkast, serveer met de limoenschil.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren