Pasta met boursin en groenten

  • 6keer bewaard
  • 25min

Lekker, gezond en gemakkelijk :) perfect voor op kot en eigen toevoegingen zijn altijd welkom in het recept.

Alizonnetje Antwerpen, België

Ingrediënten

Porties: 2 

  • 250 gr pasta
  • 1 kipfilet
  • 1 courgette
  • 1 rode paprika
  • 150 ml room
  • 1 pakje Boursin® fijne kruiden
  • zout en peper, naar smaak

Bereidingswijze

Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:25min 

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  2. Snij de kip in kleine blokjes en bak ze op een middelhoog vuurtje tot ze volledig doorbakken zijn.
  3. Snij de courgette en de paprika in blokjes en voeg ze bij de kip.
  4. Wanneer de groenten al-dente zijn voeg je de room toe en daarna de Boursin.
  5. Bijkruiden met peper en zout en serveren met lekkere pasta :)

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (1)

stroopwafel
0

Een heerlijk en erg makkelijk recept! Ik heb in plaats van courgette broccoliroosjes gebruikt, omdat ik dat nog in de koelkast had liggen. Ik heb ook iets minder room gebruikt, de boursin is al romig genoeg ;-) - 23 jul 2014

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties