Geroosterde pastinaak
1 / 1 Foto van:  allrecipes
Blader

Geroosterde pastinaak

"Pastinaak wordt gemengd met olijfolie en honing en dan geroosterd tot ze knapperig zijn aan de buitenkant, en zoet en zacht aan de binnenkant. De pastinaak wordt geserveerd met verse munt en salie. Serveer als een bijgerecht. Bekijk ook de video van dit recept!"

M.Fede

Ingrediënten

Porties : 4 

  • 4 pastinaken, geschild en in grote sticks gesneden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel honing
  • 3/4 theelepel zeezout
  • versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 eetlepel gehakte verse munt
  • 1 eetlepel gehakte verse salie

Bereidingswijze

Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:45min 

  1. Verwarm de oven voor op 230°C.
  2. Leg de pastinaak in een mengkom en meng met de olijfolie. Voeg knoflook, honing, zout en peper naar smaak toe. Roer om tot de pastinaak goed is bedekt en verspreid dan over een bakplaat.
  3. Bak ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de pastinaak gaar is. Doe ze in een mengkom en meng met de munt en salie.

Video

Geroosterde pastinaak Geroosterde pastinaak

Meer recepten

  • Vergelijkbare recepten

  • Groenten

  • Meer collecties

    Puree van pastinaak
    Puree van pastinaak

    Puree van pastinaak

    nog geen beoordelingen

    35min

    Kerrie pastinaak soep
    Kerrie pastinaak soep

    Kerrie pastinaak soep

    nog geen beoordelingen

    40min

    Gefrituurde pastinaak
    Gefrituurde pastinaak

    Gefrituurde pastinaak

    nog geen beoordelingen

    45min

    Puree van wortel en pastinaak
    Puree van wortel en pastinaak

    Puree van wortel en pastinaak

    nog geen beoordelingen

    30min

    Pastinaakkoekjes
    Pastinaakkoekjes

    Pastinaakkoekjes

    nog geen beoordelingen

    35min

    Boter-pastinaak
    Boter-pastinaak

    Boter-pastinaak

    nog geen beoordelingen

    55min

    Patricia's pastinaken
    Patricia's pastinaken

    Patricia's pastinaken

    nog geen beoordelingen

    35min

    Geroosterde knolgroentenpuree
    Geroosterde knolgroentenpuree

    Geroosterde knolgroentenpuree

    nog geen beoordelingen

    1uur35min

    Frisse groenteschotel
    Frisse groenteschotel

    Frisse groenteschotel

    nog geen beoordelingen

    1uur20min

    Geroosterde knolgroenten met witte wijn en appelsap
    Geroosterde knolgroenten met witte wijn en appelsap

    Geroosterde knolgroenten met witte wijn en appelsap

    nog geen beoordelingen

    1uur40min

    Eend met cognac, zwarte bessen en gebakken pastinaak
    Eend met cognac, zwarte bessen en gebakken pastinaak
    Gebraden ham met mosterd en pastinaak
    Gebraden ham met mosterd en pastinaak

    Gebraden ham met mosterd en pastinaak

    nog geen beoordelingen

    2uur10min

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren
    Wat vond je van het recept?

    Meer receptencollecties