Pasta met zalm en broccoli

Heerlijk gererecht van pasta met gestoomde zalm, broccoli en room. Lekker en makkelijk!

Prullemieke Antwerpen, België

Ingrediënten

Porties: 2 

  • 250 gr pasta
  • 500 gr broccoli
  • 200 gr zalm
  • peper en zout, naar smaak
  • 1 flesje kookroom

Bereidingswijze

Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

  1. Kook de pasta in ruim kokend water beetgaar, zoals aangegeven op het pakje.
  2. Kook de broccoli in ruim kokend water in ongeveer 10 minuten beetgaar.
  3. Stoom de zalm in een pan met stoommand in ongeveer 5-10 minuten gaar (lichtroze van binnen is prima) en breng op smaak met peper en zout. Snij de zalm in kleine stukjes.
  4. Verwarm de kookroom tot bijna het kookpunt, voeg dan pasta, broccoli en zalm toe en roer voorzichtig, kruid eventueel bij met peper en zout.

Tip

Lekker met een stukje stokbrood.

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties