Pikante gehaktballetjes
-
0
-
2keer aan favorieten toegevoegd
-
27min
Arine
Overijssel, Nederland
Ingrediënten
Porties : 4
- 500 gr rundergehakt
- 1 theelepel kerriepoeder
- 2 theelepels sambal oelek (of meer naar smaak)
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- scheutje ketjap manis
- 6 cream crackers, verkruimeld
- 1 ei
- olie en boter
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min › Bereiding: 12min › Klaar in:27min
- Meng het gehakt met kerriepoeder, sambal, knoflook, ketjap, verkruimelde crackers en het ei. Kneed goed door en rol er dan ongeveer 25-30 balletjes van.
- Verhit een klontje boter met een scheut olie in een grote koekenpan. Bak de gehaktballetjes aan alle kanten bruin aan op hoog vuur. Zet het vuur dan lager en bak de balletjes door tot ze gaar zijn, na ongeveer 12 minuten.
Crackers verkruimelen
Stop de crackers in een goed afsluitbaar, stevig plastic zakje en verkruimel ze dan door er met een deegroller overheen te rollen.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?