1 / 1
Foto van:
‹Blader
Andijviesalade met Danish Blue
-
0
-
1keer aan favorieten toegevoegd
-
15min
Ingrediënten
Porties : 2
- 2 eieren
- 100 gr Danish Blue
- 3 eetlepels rode wijnazijn
- 1 eetlepel bieslook, fijngehakt
- zout en peper, naar smaak
- 1 teentje knoflook
- 1/2 krop (ong. 300 gr) andijvie
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 5min › Klaar in:15min
- Eieren in ong. 10 minuten hardkoken. Laten schrikken onder koud water, pellen en in partjes snijden. Danish blue in stukjes snijden.
- In slaschaal doen: olie, azijn, bieslook, zout en peper. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Tot sausje roeren. Andijvie in dunne reepjes snijden. In vergiet doen, wassen en laten uitlekken.
- Andijvie door sausje scheppen. Danish blue erover strooien. Garneren met ei.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
