Andijviesalade met Danish Blue
1 / 1 Foto van:  
Blader

Andijviesalade met Danish Blue

"Een frisse salade met blauwe kaas die erg lekker smaakt bij een varkenslapje. Ik vind Danish Blue het lekkerst, maar gorgonzola kan natuurlijk ook."

Ingrediënten

Porties : 2 

  • 2 eieren
  • 100 gr Danish Blue
  • 3 eetlepels rode wijnazijn
  • 1 eetlepel bieslook, fijngehakt
  • zout en peper, naar smaak
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 krop (ong. 300 gr) andijvie

Bereidingswijze

Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

  1. Eieren in ong. 10 minuten hardkoken. Laten schrikken onder koud water, pellen en in partjes snijden. Danish blue in stukjes snijden.
  2. In slaschaal doen: olie, azijn, bieslook, zout en peper. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Tot sausje roeren. Andijvie in dunne reepjes snijden. In vergiet doen, wassen en laten uitlekken.
  3. Andijvie door sausje scheppen. Danish blue erover strooien. Garneren met ei.

Meer recepten

  • Vergelijkbare recepten

  • Salades

  • Meer collecties

    Andijviesalade met olijven
    Andijviesalade met olijven

    Andijviesalade met olijven

    nog geen beoordelingen

    10min

    Andijvie met witte saus
    Andijvie met witte saus

    Andijvie met witte saus

    nog geen beoordelingen

    20min

    Soufflé met kaas
    Soufflé met kaas
     

    Soufflé met kaas

    nog geen beoordelingen

    55min

    Salade met krulandijvie en rode bieten
    Salade met krulandijvie en rode bieten

    Salade met krulandijvie en rode bieten

    nog geen beoordelingen

    55min

    Jonge prei met dragon
    Jonge prei met dragon

    Jonge prei met dragon

    nog geen beoordelingen

    25min

    Geitenkaassoufflé met ratatouille
    Geitenkaassoufflé met ratatouille

    Geitenkaassoufflé met ratatouille

    nog geen beoordelingen

    40min

    Eier potjes met ham en kaas
    Eier potjes met ham en kaas

    Eier potjes met ham en kaas

    nog geen beoordelingen

    25min

    Roerei met mie
    Roerei met mie
    NIEUW

    Roerei met mie

    nog geen beoordelingen

    15min

    Foe yong hai met krab
    Foe yong hai met krab

    Foe yong hai met krab

    nog geen beoordelingen

    30min

    Omelet met waterkers, gruyère en tomaat
    Omelet met waterkers, gruyère en tomaat

    Omelet met waterkers, gruyère en tomaat

    nog geen beoordelingen

    15min

    Stiltonsoufflé met bloemkool
    Stiltonsoufflé met bloemkool

    Stiltonsoufflé met bloemkool

    nog geen beoordelingen

    1uur

    Andijvie in roomsaus
    Andijvie in roomsaus

    Andijvie in roomsaus

    nog geen beoordelingen

    20min

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren
    Wat vond je van het recept?

    Meer receptencollecties