1 / 1
Foto van:
‹Blader
Koolvis met aardappel en ui
-
0
-
1keer aan favorieten toegevoegd
-
30min
Ingrediënten
Porties : 3
- 400 gr koolvisfilet (uit de diepvries), ontdooid
- 1 eetlepel citroensap
- 1 grote ui
- 3 takjes peterselie
- 50 gr boter
- 350 gr aardappelschijfjes
- zout en peper, naar smaak
- 1/2 theelepel gemberpoeder
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 20min › Klaar in:30min
- Laat de vis 30 minuten ontdooien. Beprenkel daarna met citroensap en snij in grove stukken.
- Ui pellen en in ringen snijden. In kopje peterselie fijnknippen.
- Om grote koekenpan de boter verhitten. Ui en aardappelschijfjes goudbruin bakken. Bestrooien met zout, peper en gemberpoeder. Vis toevoegen. In 10 minuten zachtjes gaar bakken. Af en toe omscheppen. Bestrooien met peterselie. Serveer.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Meer receptencollecties
16recepten