Snelle spaghetti met spinazie
1 / 1 Foto van:  Wang
Blader

Snelle spaghetti met spinazie

Dit is een hele snelle en makkelijke pasta met spinazie, kaas en crème fraîche. Deze spaghetti vinden kinderen ook vaak lekker.

Ingrediënten

Porties: 2 

  • 250 gr spaghetti
  • scheutje olijfolie
  • 125 ml crème fraîche
  • 400 gr bevroren spinazie (niet a la creme)
  • zout en peper, naar smaak
  • 150 gr extra belegen geraspte kaas

Bereidingswijze

Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

  1. Kook de spaghetti met een scheutje olijfolie en een beetje zout.
  2. Ontdooi de spinazie in een pannetje op laag vuur. Laat de ontdooide spinazie in een vergiet in de gootsteen uitlekken (anders wordt de saus te nat).
  3. Doe de spinazie terug in de pan en doe er wat crème fraîche bij.
  4. Giet ondertussen de spaghetti af en spoel kort af met lauwwarm water. Even weer terug in de spaghettipan om warm te houden op heel zacht vuur.
  5. Doe de kaas bij de spinazie. Goed roeren. Breng op smaak met zout en peper en doe er eventueel meer crème fraîche bij. Pak een bord, doe de spaghetti erop en serveer de spinaziesaus eroverheen.

Meer recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Plaats een foto vanaf je mobiel

Meer receptencollecties