Kip curry uit de slowcooker
-
0
-
4keer aan favorieten toegevoegd
-
4uur10min
Nanda
Groningen, Nederland
Ingrediënten
Porties : 3
- 2 kipfilets, in blokjes
- 1 ui, fijngesneden
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 2 middelgrote wortels, in plakjes
- 2 eetlepels patak milde curry paste
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1/2 blikje kokosmelk
- 1 eetlepel gemalen amandelen
- Klein bosje koriander, gehakt
- 300 gr rijst
- Handje amandelschaafsel
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 4uur › Klaar in:4uur10min
- Meng alle ingrediënten in de pan van de slowcooker. Hou wat koriander apart voor garnering. Laat de curry 4 uur op de hoogste stand koken. Als je de saus wat te dun vindt, kun je het wat dikker maken met een mengsel van wat water en een eetlepel maïzena. Laat het dan nog 10 minuutjes sudderen.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Serveer de rijst met de saus en bestrooi met gehakte koriander en amandelschaafsel.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Meer receptencollecties
46recepten
Curry met kip
455recepten