Rode biet salade

    Rode biet salade

    17keer bewaard
    25min


    7 personen hebben dit gemaakt

    Lauwwarme maaltijdsalade met gehakt, ui, champignons en rode bieten. Lekker en gezond! En past in het paleodieet.

    Arnold Overijssel, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1/2 ui, fijngehakt
    • 300 gr gehakt
    • peper, zout of gehaktkruiden, naar smaak
    • 5-6 champignons, in plakjes
    • 1 klein blikje rode bieten, in blokjes
    • olijfolie
    • 1 zak (100 gr) gemengde sla of veldsla

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Verhit een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui even aan. Voeg het gehakt (eventueel met gehaktkruiden) toe en bak rul en bruin. Voeg vervolgens de champignons toe en de bietjes en bak nog een paar minuten mee, tot alles goed warm is. Breng op smaak met zout en peper.
    2. Verdeel de sla over twee borden en schep hier het warme mengsel op. Eet smakelijk!

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren