Pangafilet met notensalade
-
0
-
5keer aan favorieten toegevoegd
-
20min
Arnold
Overijssel, Nederland
Ingrediënten
Porties : 2
- 2 pangafilets
- peper en zout, naar smaak
- paar takjes verse dille, fijngesneden
- handvol walnoten, grof gehakt
- handje pijnboompitten
- handje zonnebloempitten
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 avocado, in blokjes
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 10min › Klaar in:20min
- Verhit wat olie of kokosvet in een koekenpan en bak hierin de pangafilet. Bestrooi met zout, peper en dille naar smaak.
- Rooster de noten een paar minuten in een droge koekenpan op middelhoog vuur. Meng de noten met de paprika.
- Serveer de pangafilets met de notenmix, paprika en blokjes avocado. Bestrooi eventueel met wat peper (en dille).
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?