Paleo pannenkoek met fruit
-
0
-
2keer aan favorieten toegevoegd
-
20min
Arnold
Overijssel, Nederland
Ingrediënten
Porties : 4
- 50 gr boekweitmeel
- 50 gr teffmeel
- 200 ml water
- 2 eieren
- fruit naar keuze (banaan, appel...)
- kokosvet om in te bakken
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 10min › Klaar in:20min
- Meng de ingrediënten (behalve het fruit) en mix dit tot een glad beslag.
- Smelt een klein beetje kokosvet in een koekenpan en schep een soeplepel van het beslag per keer in de pan. Bak de pannenkoeken aan beide kanten bruin en gaar.
- Serveer met in stukjes gesneden fruit (ook hartige varianten met bijvoorbeeld kaas zijn lekker)!
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?