Dit bijgerecht van broccoli en mie smaakt goed met een vruchtensalade ernaast. Zo heb je een lekkere, lichte maaltijd in ong. 20 minuten op tafel staan.
Kook de mie gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de broccoli in roosjes.
Braad het vlees op hoog vuur gaar, bak de broccoliroosjes even mee. Voeg vervolgens de sojasaus en bouillon toe. Laat dit 5 minuten zachtjes koken en voeg daarna de mie toe aan het gerecht. Warm nog even goed door.