Chocoladekoekjes

    Chocoladekoekjes

    3keer bewaard
    1uur45min


    7 personen hebben dit gemaakt

    Heerlijke chocoladekoekjes waar kinderen dol op zullen zijn.

    Ingrediënten
    Porties: 10 

    • 180 gr pure chocolade
    • 60 gr ongezouten boter
    • 120 gr suiker
    • 2 eieren
    • 1 theelepel vanille extract
    • 200 gr bloem
    • 2 eetlepels cacao
    • 1/4 theelepel zout
    • 1 theelepel bakpoeder
    • poedersuiker

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 25min  ›  Bereiding: 20min  ›  Extra tijd: 1uur in de koelkast  ›  Klaar in:1uur45min 

    1. Verwarm de oven voor op 160 graden C.
    2. Smelt de chocolade au-bain-marie. Haal van het vuur en voeg de zachte boter toe. Meng tot een glad mengsel ontstaat.
    3. Meng de eieren en suiker samen tot een luchtig geheel. Combineer met de vanille en het chocolade-mengsel.
    4. Meng de droge ingrediënten - bloem, cacao, zout en bakpoeder. Voeg dit mengsel toe aan het chocolademengsel en meng goed.
    5. Bedek het deeg met plasticfolie en zet een uur in de koelkast.
    6. Bedek een bakplaat met vetvrij papier.
    7. Vorm het deeg in balletjes van 2 - 2,5 cm in diameter. Roll de balletjes door de poedersuiker en leg ze op de bakplaat. Bak ze 10-12 minuten in de voorverwarmde oven. Doe de ovendeur niet open tijdens het bakken.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren