Edamame

Edamame, sojabonen in de peul, is een onmisbaar gerecht als je sushi gaat eten! Je kunt sojabonen uit de diepvries vinden bij grotere supermarkten of speciaalzaken. Bekijk ook de video van dit recept!

Jackie

Ingrediënten

Porties: 2 

  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels rijstazijn
  • 1 theelepel geraspte gemberwortel
  • 300 gr diepvries sojabonen in de peul

Bereidingswijze

Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:10min 

  1. Klop met een garde de sojasaus, rijstazijn en gember door elkaar. Zet opzij.
  2. Breng een grote pan met water aan de kook. Voeg de sojabonen toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer na 5 minuten. Laat goed uitlekken en spoel af onder koud water.
  3. Serveer de bonen met de saus om in te dippen. Eet smakelijk!

Video

Edamame

Edamame

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties