Kipfilet met pruimen en rode wijn

    Kipfilet met pruimen en rode wijn

    Voeg toe aan favorieten!
    30min


    Maak dit als eerste!

    Als je een bijzonder gerecht wilt, maar niet te lang in de keuken wilt staan, is dit een ideaal recept voor jou.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1/2 kopje pruimen
    • 1 kopje rode wijn
    • 300 gr kipfilet
    • 2 eetlepels bloem
    • 2 eetlepels olijfolie
    • 1 takje tijm
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:30min 

    1. Giet de rode wijn over de pruimen. verwarm dit 30 seconden in de magnetron.
    2. Bedek de kipfilets met plasticfolie en sla ze plat. Haal ze door de bloem en bak ze bruin in wat olijfolie op middelhoog vuur, 5 minuten aan elke kant. Zet opzij.
    3. Doe de pruimen en wijn in de koekenpan, voeg de tijm, zout en peper toe.
    4. Laat 5 minuten sudderen, voeg de kipfilet toe en zet het vuur uit.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren