Mexicaanse salade
-
0
-
3keer aan favorieten toegevoegd
-
20min
Lisa
Zuid-Holland, Nederland
Ingrediënten
Porties : 3
- 1 krop romaine sla, in reepjes
- 1 blikje zwarte bonen, afgespoeld (evt opgewarmd)
- 1 klein blikje mais, uitgelekt
- 3 roma tomaten, in stukjes
- 10 radijsjes, in dunne plakjes
- 1 avocado, in stukjes
- 150 gr verkruimelde witte kaas (feta)
- Voor de dressing
- 3 eetlepels vers limoensap
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel honing
- 1/2 verse jalapeno peper (of 1 hele uit pot), fijngesneden
- 1/2 bosje koriander, fijngesneden
Bereidingswijze
Voorbereiding: 20min › Klaar in:20min
- Meng alle ingredienten voor de sla in een grote kom. Meng de ingrediënten voor de dressing en schenk dit over de salade. Hussel door en serveer!
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?