Salade met boerenkool, appel en gesuikerde pecannoten

    Salade met boerenkool, appel en gesuikerde pecannoten

    2keer bewaard
    10min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Het bittere van de boerenkool smaakt erg lekker met het zoete van de appel en de gesuikerde pecannoten.

    Jeff Utrecht, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 75 gr gemengde sla
    • 200 gr boerenkool, in dunne reepjes gesneden (geen harde stelen)
    • 70 gr parmaham, in stukjes
    • 2 appels, ongeschild en in stukjes of reepjes gesneden
    • 100 gr gesuikerde pecannoten
    • Dressing
    • 2 eetlepels rode wijnazijn
    • 3 eetlepels olijfolie
    • 1 volle theelepel grove mosterd
    • 1 eetlepel honing
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:10min 

    1. Meng in een grote slakom de gemengde sla, in reepjes gesneden boerenkool, parmaham, stukjes appel en gesuikerde pecannoten.
    2. Maak de dressing door de wijnazijn, olijfolie, mosterd, honing en zout en peper te mengen.
    3. Schep de dressing door de salade.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren