Guacamole met tomaat
6 minuten
Deze guacamole heeft een uitgesproken smaak door de toevoeging van tomaat, knoflook en verse koriander.
1 persoon heeft dit gemaakt
Ingrediënten
Opbrengst: 1 schaaltje guacamole
- 1 sjalotje
- 1 tomaat
- 2 rijpe avocado's
- 1,5 eetlepel citroensap
- 3 eetlepels zure room
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel verse koriander
- zout
- paar druppels tabasco
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 1min ›
Klaar in:6min
- Snij het sjalotje in stukken. Pel de tomaat (laat eerst in heet water schrikken en spoel koud af) en verwijder de zaadjes. Snij de tomaat in stukjes.
- Verwijder de pit uit de avocado's en schep het vruchtvlees in de kom van een keukenmachine. Voeg de tomaat, sjalot, citroensap, zure room, knoflook, koriander, zout en tabasco toe, en pureer. Maal het niet te fijn.
- Schep de inhoud van de kom over in een schaaltje en serveer met tortillachips.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(0)
Beoordelingen in het Nederlands (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren